Si queréis descubrir los sabores del País Vasco francés, este tour gastronómico por Bayona es perfecto parta degustar sus recetas más tradicionales. ¡No os lo podéis perder!
Itinerario
A la hora indicada comenzaremos este tour gastronómico por Bayona desde la céntrica Place de la Liberté.
Tras una breve introducción, empezaremos a pasear por una de las ciudades más bonitas del País Vasco francés, cuya gastronomía tradicional será todo un regalo para vuestro paladar. En primer lugar, pasaremos junto a la catedral de Santa María y nos dirigiremos al Mercado de Les Halles, donde probaremos diferentes pescados y mariscos con una copa de vino.
La siguiente parada tendrá lugar en uno de los trinquets (canchas de pelota vasca) más antiguos de Francia. Esta instalación deportiva cuenta con un restaurante donde degustaremos una selección de tapas locales y embutidos con una copa de vino. Mientras disfrutamos de estos productos, conoceremos algunas curiosidades sobre este juego tan popular.
A continuación, nos dirigiremos a una sidrería tradicional vasca. En este lugar tan especial tomaremos queso de oveja y dulce de membrillo. Además, probaremos la clásica Sagarnoa, la sidra tradicional vasca, servida por nosotros mismos directamente del barril.
La ruta gastronómica continuará en una de las mejores pastelerías de Bayona, donde compraremos una tarta vasca que disfrutaremos en nuestra última parada. Ésta tendrá lugar en una cafetería del centro histórico, donde tomaremos un espresso recién tostado acompañado de la tarta.
El rico aroma y sabor del café, combinado con las notas dulces y saladas del pastel, serán el final perfecto para finalizar este tour gastronómico de tres horas y media.
