En este free tour del vino de Jerez nos adentraremos en un famoso tabanco para aprender todo sobre uno de los productos más típicos de la provincia de Cádiz.
Itinerario
Sin duda, el vino es una de las principales señas de identidad de Jerez de la Frontera. Si queréis descubrir todos sus secretos, a la hora indicada nos encontraremos en la entrada del tabanco El Pasaje, en pleno centro de la ciudad.
Para empezar, os desvelaremos el origen del peculiar nombre que reciben los típicos bares de Jerez, los tabancos, parte fundamental de la historia vinícola de esta localidad andaluza. Seguiremos descubriendo cómo surgieron estos establecimientos, su función y su desarrollo en la ciudad mientras exploramos su interior.
En El Pasaje, por supuesto, aprenderemos todo sobre los vinos de Jerez, como su sistema de crianza, el envejecimiento, el velo en flor, las soleras y la relación de este producto con las Indias y con el resto del mundo. ¿Sabéis por qué es tan preciado en el mundo anglosajón? ¡Es un dato de lo más interesante!
Para completar la actividad, brindaremos con un vaso de “Morenita”, uno de los vinos más típicos de Jerez. Terminaremos el free tour del vino de Jerez en este tabanco tras una hora de actividad.