En este paseo en barco disfrutaremos de una exquisita degustación de pulpo de Ons mientras hacemos una travesía por la ría de Vigo. ¡Para chuparse los dedos!
Ruta del pulpo en la ría de Vigo
El día de la actividad, nos reuniremos en el puerto de Vigo y os daremos la bienvenida a bordo para emprender una travesía de lo más especial. ¿Os gusta el pulpo? Pues estáis de suerte, porque en esta experiencia será el principal protagonista. ¡Zarpamos!
El barco se deslizará rumbo hacia el interior de la ría de Vigo, navegando frente a playas, montañas y un mosaico de bateas flotantes destinadas al cultivo del mejillón. Durante el recorrido, observaréis cómo la interacción entre las aguas atlánticas y los aportes fluviales genera un ecosistema de elevada productividad biológica, clave para la actividad pesquera local.
Mientras surcamos estas aguas, dará comienzo la animación a bordo, donde participaréis en dinámicas inspiradas en el folclore gallego. Aprenderemos nociones básicas de danzas tradicionales, integrándonos de forma activa en manifestaciones festivas vinculadas históricamente a las comunidades marineras.
A mitad de la travesía, disfrutaréis de uno de los momentos más esperados: una degustación de pulpo de Ons, preparado según el método tradicional. Este plato irá acompañado de vino gallego, agua o refrescos. ¿Sabíais que el pulpo destinado al consumo en Galicia se somete tradicionalmente a procesos de congelación para romper sus fibras musculares y mejorar su textura tras la cocción? ¡Es único en su tipo!
Tras una hora y media de navegación, nos despediremos en el punto de partida. ¡Hasta la próxima!
